Breakfast for Kings and Queens

Hallöchen ihr Lieben,

seid ihr auch gelangweilt vom immer gleichen Frühstückskram? Ebenso von der Frage” Schatz, wie möchtest du dein Ei heute – gekocht oder als Rührei?”… Wir wollen Schwung in euren Frühstücksalltag bringen und stellen euch heute ein einfaches und sehr leckeres Rezept vor. Die Frühstücksmuffins sehen nicht nur fancy aus, sie schmecken auch so! :-)

1

Auf das Rezept gestoßen sind wir auf einem anderen Blog, nämlich auf FranschkaDesigns. Dort findet ihr das Originalrezept unter “Mini-Omelettes”. Wir haben die Variante noch ein wenig abgeändert.

Für die Frühstücksmuffins (ca. 6 Muffins) braucht ihr: 2

  • Muffinblech
  • 1 Pck. Kochschinken
  • 4 Eier
  • Etwas Milch
  • 1 Scheibe Schwarzbrot
  • 1 Tomate
  • Frische Kräuter, Salz und Peffer
  • Optional: Schinkenwürfel (für alle Schinken-Lovers)

Die Vegetarier können den Kochschinken einfach durch Zucchini-Streifen ersetzen.

Schneidet den Kochschinken in Streifen und legt damit die Muffinförmchen aus. Zerbröselt das Schwarzbrot und gebt es in die mit Kochschinken ausgelegten Förmchen. 3Entkernt die Tomate und schneidet sie in kleine, feine Stücke. Nun mischt ihr die Eier mit etwas Milch, fügt die Tomate, Kräuter, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzu. Gebt die Eimasse anschließend in die Förmchen und backt die Frühstücksmuffins im vorgeheizten Ofen bei 180° für ca. 20 Minuten.

4 5

Wir wünschen euch einen guten Appetit!

Miss Päpki – ein Traum in Weiß

Hallo ihr Herzchen,

wir haben heute das “Miss Päpki” für euch getestet. Was für ein traumhaft schönes Café! Als wir gegen 10:45 Uhr den Raum betraten, lag schon ein herrlicher Duft von Kaffee und frischen Croissants in der Luft, einfach himmlisch.

Das Café befindet sich auf dem Brüsseler Platz, im Belgischen Viertel, in einer recht unscheinbaren Ecke, aber was sich dort versteckt ist ein Traum in Weiß! Insbesondere bei den antiken Tassen und Tellern in Kombi mit dem weißen Interieur geht einem das Herz auf.

Processed with VSCOcam with t1 preset

Processed with VSCOcam with t1 preset

Processed with VSCOcam with t1 presetBeim Blick auf die Karte viel uns die Wahl schwer. Wir haben dann einmal das süße Frühstück bestellt, welches mit frischen Croissants und herrlich süßen Brotaufstrichen wie selbst gemachten Marmeladen und Fruchtaufstrichen, dunkler und weißer Schokocréme und flüssigem Karamell serviert wurde. Dazu gab es noch ein deftiges Frühstück, welches eine körnige Brotauswahl mit Brötchen und diversen Wurstvarianten beinhaltete.

Processed with VSCOcam with t1 preset

Processed with VSCOcam with t1 preset

Wie ihr sehen könnt, das Auge isst ja bekanntlich mit und die Darbietung kann sich wirklich sehen lassen! Das Essen wurde so liebevoll in kleinen Tässchen und Schalen angerichtet.

Processed with VSCOcam with t1 preset

Was uns unterm Schnitt am besten gefallen hat, war, dass dieses zuckersüße Café mit so viel Liebe zum Detail eingerichtet wurde. Die Bedienung war super nett und das Frühstück war ebenfalls meisterlich (sagt sogar der Feinschmecker). Wenn man auf der Suche nach einem ganz besonderen Café ist, dazu in einem wunderschönen und geschmackvollem Ambiente – dann ist man im Miss Päpki goldrichtig.

Processed with VSCOcam with t1 presetHier haben wir euch noch alle relevanten Infos:

Miss Päpki
Brüsseler Platz 18
50674 Köln

Homepage: Link

Öffnungszeiten
Montag, Mittwoch – Freitag : 9.30 – 19.00 Uhr
Samstag, Sonntag, Feiertage: 10.30 – 19.00 Uhr

Sunday is Brunch-Day

Unser Lieblingsmoment: Sonntags ausschlafen und dann mit den Besten brunchen ♥ !

Im Kölner Studentenviertel, auf der Zülpicher Straße, reiht sich ein Café an das andere und man hat die Qual der Wahl auf der Suche nach einem gemütlichen Platz zum “Bauch vollschlagen”.

Wir haben uns dieses Mal für das Café “Rendezvous” entschieden. Hier gibt es an Sonn- und Feiertagen ein sehr vielfältiges Brunch-Buffet für nur 9,90 €! Für diesen kleinen Preis darf man sich bis 14 Uhr sowohl an den typischen Frühstücksspeisen wie Müsli, Brötchen, Aufschnitt, Früchte & Co bedienen, als auch an türkischen Salaten, Dips, Antipasti, Garnelen sowie an warmen Speisen wie Pasta und Fleischgerichten. Für den süßen Moment danach sorgt das legendäre und selbst gemachte Tiramisu. Es fehlt wirklich an nichts, deswegen “kugelt” man später auch meistens nach Hause :-).

Bilder sagen mehr als Worte, also seht selbst:

IMG_8262

Frisches Obst und das leckere selbst gemachte Tiramisu

IMG_8263

Ein Latte Macchiato gehört zu einem Sonntagsbrunch dazu.

IMG_8265

Die bunte Vielfalt

Für diejenigen, die nicht auf Völlerei stehen: Das kleine Frühstück ist ebenfalls sehr zu empfehlen :-).

IMG_8266

Ein kleines Frühstück inklusive Kaffee, Ei und zwei Brötchen für nur 3,90 €.

 

1 Kommentar - Letzter Kommentar von:
  • worldsessed.com : WOW, was für eine Auswahl da geboten wird! DA wäre ich jeztt auch gerne beim Brunchen :) http://worldsessed.com